Необычайно красивая звездчатая форма и сладковато-пряный вкус бадьяна идеальны не только для ароматизации, но и для декора готовых блюд. Звездочки бадьяна помогают сохранить естественный цвет блюда.
Идеально для:
выпечки
компотов и варенья
глинтвейна и других напитков
подлив и соусов
мяса и рыбы
Как применять: Рекомендуется добавлять бадьян за 10–15 минут до готовности блюда. Если блюдо готовится менее 10 минут, добавляйте бадьян в начале приготовления.
Можно комбинировать: С корицей, гвоздикой, имбирем, фенхелем и черным перцем.
